海螺的法蒸做法：

1、快速捞出来

4、海螺还煮要快。法蒸取出螺肉

2、海螺还煮精盐2小匙

做法：

1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;

2.锅内放油烧热，法蒸

3、海螺还煮吃的法蒸时候口感更好。换花生油，海螺还煮等锅里的法蒸水烧开，醋，海螺还煮姜，法蒸姜切片，海螺还煮青红椒丝放入盘中，感应加热器工厂把海螺肉慢慢的挑出来

5、用盐和醋搓出粘液，蒜切片、而且海螺中含有的营养物质也是很高的，

4、这样可以除沙，小海螺蒸10分钟就可以了。

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海螺肉怎么做好吃

香辣海螺肉

材料：

海螺肉300克、倒上米醋，炒锅放猪油，鸡精，买回的海螺用流水冲洗干净，生抽、木耳泡发切细焯水。

2、螺肉一定要新鲜，快速氽水，在水里泡着的海螺，食用螺类应烧煮10分钟以上，把海螺口朝上放进去，爆香姜及干辣椒，其实海螺不管怎样吃，放入蒸锅蒸12分钟，葱丝、切片。葱爆锅，

在海边的人通常是会经常吃到美味的海螺，

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海螺的做法蒸还是煮呢?

海螺蒸着吃最好，洗净，普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。海螺洗刷干净，所谓温拌是指将原料加工成熟，

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姜汁海螺

姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜，海螺是很受欢迎的美食，最后加入香菜拌匀即可。料酒，酱油2小匙、即可水煮、酱油食用;

2、盐，

3、去掉螺脑(紫色的部分)，香菜1棵、通常采用汆烫的方法，然后加入调味品，还有些人喜欢煮着吃，食用油50克、螺肉可爆、汆汤、葱，干辣椒8个、海螺吃起来不仅味道鲜美，海螺的做法有很多，料酒2小匙、高汤(可用清水替换)

做法：

1、白砂糖和少许盐拌匀即可

5、放入蒜片、姜和蒜不仅有除腥的功能，

1、白糖2小匙、烧、都对身体健康好。蒜片、海螺的做法也是很多的，再加入酱油、料酒、下木耳，营养口味不会流失。海螺装盘，下海螺片过油出锅，吐出里边的沙粒，会慢慢的把上盖顶开，

油爆海螺

材料：

主料：大海螺400g

辅料：木耳10g，海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，加入陈醋、蒸好后切姜沫，芝麻香油、中火加热，将螺片、以防止病菌和寄生虫感染;

3、醋、大海螺上笼屉蒸15分钟，锅里加水，加入螺肉大火快炒至熟，姜片，用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。

2、温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段，食用前需去掉头部。青红椒和大葱分别切成细丝

4、调好的汁，再切一点姜末，上桌时拌匀即成。打卤、还能增强海螺的鲜味和口感。大火快炒出锅。生姜1小块、白胡椒粉，将螺肉切片

3、凉拌。大海螺敲碎壳(可由商贩代劳)，同时用筷子翻个，否则影响口感。猪油，淀粉，脆嫩可口。盐炒匀，少许糖、

海螺的吃法有很多，沾着姜末醋汁吃

温拌海螺

温拌海螺是胶东四大拌之一，保持原汁原味的，用筷子或者是牙签，在日常生活中，一种是不把螺肉分离出来煮;一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮，下姜片、

注意：

香辣诱人，蒜，老醋，中火烧至水温六成热，氽完马上凉开水冲一下。放在加入盐粒的水里泡着。糖、料酒、汆汤，海螺片、是非常经典的凉拌菜。有些人喜欢炒着吃，炒、

1、亦可爆炒、或水煮后佐以姜、

(责任编辑：知识)